Tortelloni
tortelloni
La pasta ripiena e le ricette per prepararla
Dai ravioli siciliani agli agnolotti piemontesi, passando per i raviolini capresi, tortelli di zucca, i cappelletti, i casoncelli e tanti altri. Tutte le ricette e i consigli per p...
Tortelloni di zucca ferraresi con crema al Grana Padano DOP
Gusto e tradizione si incontrano nel primo piatto proposto dallo chef Massimo Martina: i tortelloni di zucca ferraresi con crema al Grana Padano DOP. Piatto tipico del ferrarese, i...
70 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Tortelloni di zucca ferraresi al sangiovese, formaggio di fossa e semi di cacao
I tortelloni di zucca ferraresi al sangiovese, formaggio di fossa e semi di cacao sono un primo piatto che attinge dalla tradizione gastronomica italiana per riproporsi in un...
40 min
4 pers
Media