Scuola di cucina Conad
Marinatura per selvaggina
Video corso di cucina per preparare la marinatura per la selvaggina
Marinatura per brasati stufati e stracotti
Video corso di cucina per imparare come marinare la carne per preparare brasati, stufati e stracotti
Come saltare
Come saltare gli alimenti in padella o in un sautè o in un tegame. E' un tipo di cottura che si utilizza spesso per le verdure In questa video scuola di cucina lo chef Beppe S...
Come tritare il prezzemolo
Ecco come tritare il prezzemolo in maniera facile e veloce.
Erbe aromatiche
Video corso di cucina per imparare come usare le erbe aromatiche (salvia, erba cipollina, timo, basilico, alloro, rosmarino) in cucina. Oggi, insieme allo chef Beppe Sardi...
Come preparare il bagnetto rosso
Cipolla, acciughe, peperoni e pomodori uniti ad aromi e peperoncino, il tutto condito con aceto