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Dolci e Dessert

Il Tiramisù: Storia, Varianti e Preparazione

Scopri il mondo del tiramisù: classico, scomposto, senza glutine e con squacquerone. Storia, Ricette, varianti e abbinamenti con vini pregiati!

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Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Dolci e Dessert

Sembra...ma non è...tiramisù

Con la ricetta di Sembra...ma non è tiramisù Laura Dallera, appassionata di cucina, ha partecipato al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino un' inte...

30 min
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Dolci e Dessert

Raw brownies con savoiardi e noci pecan

La pasticceria crudista sta prendendo sempre più piede negli ultimi anni soprattutto nelle cucine d'autore di scuola anglosassone. L'uso del calore nei dessert rima...

120 min
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