Culatello di Zibello
Museo del Culatello. A marzo l'inaugurazione di un percorso tematico
È prevista per il 21 marzo 2015, all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), l’inaugurazione di un percorso tematico, tra audioguide, pannelli e luog...
Insalata di spinaci con culatello di Zibello
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara uno sfizioso antipasto dall'originale presentazione in vetro: l’insalata di spinaci con culatello di Zibello. Il...
Minisandwich di gamberi, culatello e squacquerone
Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio impari a preparare un piatto freddo facilissimo da preparare e molto sfizioso: il minisandwich di gamberi, culatello e squacquerone. Si ...
Culatello di Zibello Dop
Pregiato insaccato parmense di antica tradizione, il culatello di Zibello per secoli è stato un prodotto noto solo a livello locale. Ottimo al naturale, grazie al suo sapore dolce ...