Contraffazione

Un codice identificativo presente sul tappo e un'apposita app permetteranno di tutelare il vino italiano di qualità. Una tecnologia brevettata dall’azienda Brentap...

La bollicina italiana più bevuta all’estero piace molto anche in Gran Bretagna. Peccato però che nei pub e locali inglesi di bottiglie se ne stappino ben poche:...

Lunedì 20 ottobre, a poche ore di distanza dall’apertura del Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parigi, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha chiesto l...

Sulla base dei dati forniti dal Centro Sperimentale di Tartuficoltura delle Marche, il neo-presidente dell'Associazione Nazionale Città del Tartufo Michele Boscagli ha e...

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La crisi in Italia incoraggia le aziende a potenziare l’export negli USA. In forte aumento la richiesta di vino, ma anche pasta e olio extravergine di oliva, ma come difender...

La nuova campagna Contraffazione: non comprare dalla criminalità organizzata, indetta dall'ufficio delle Nazioni Unite contro la Droga e il Crimine (UNODOC), spiega ai c...

I pacchetti per realizzare in casa i grandi vini italiani Dop e Igp si possono trovare anche su internet, a prezzi sempre più vantaggiosi I kit per preparare i grandi vini i...