Per preparare le crêpes con miele di limone di Calabria seguire la ricetta base per la preparazione delle crêpes dolci, presente nella sezione scuola di cucina.
Step 2
Successivamente versare il miele di limone di Calabria in una padella leggermente calda e farlo sciogliere, tagliare l'ananas a cubetti non troppo grossi e, a miele sciolto, incorporare l'ananas, lasciandolo in padella per qualche minuto.
Step 3
Aggiungere al centro della crêpe il gelato. Adagiare in un piatto fondo la crêpe, chiudendola come un fagotto.
Step 4
Ricoprire la crêpe con la codetta di canditi e con l'ananas insaporito al miele. Spolverare il cacao sul bordo del piatto e grattugiare su tutto il piatto il limone. La crêpes con miele di limone di Calabria è pronta per essere gustata.
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Un dessert fresco e goloso queste crêpes con un cuore morbido di gelato, irrorate da miele di limone di Calabria, ananas e canditi... Il miele di limone di Calabria, dal colore ambrato e suadente profumo di zagara ha un gusto delicato, perfetto da accostare ai dolci, anche a pasta secca, e ai formaggi.
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