Triglie
4 ristoranti dove mangiare al lago
Il lago è un po’ sempre stato il cugino povero di mare e montagna nell’immaginario collettivo. O siamo dei veri appassionati di lago o sono più i tedeschi...
Malloreddus con triglie zucchine trombetta e zafferano
Siete in cerca di un’idea per un pranzo gluten free? Lo chef Fabrizio Barontini vi suggerisce la ricetta dei malloreddus con triglie, zucchine trombetta e zafferano, un prim...
Vellutata di zucca con filetti di triglie scottate
Una vellutata autunnale con zucca e filetti di triglia. Un piatto unico che fornisce energia e poche calorie.
Triglie di scoglio con prosciutto toscano e cavolfiore
Che ne dite di un secondo di pesce dalla personalità grintosa? Oggi con lo chef Giuseppe Ricchebuono abbiamo preparato le triglie di scoglio con prosciutto toscano e cavolf...
Triglie in brodo di arancia con mandorle tostate
Cosa preparare con una succosa arancia di Ribera Dop? Stefano De Gregorio vi consiglia la ricetta delle triglie in brodo di arancia con mandorle tostate. Lo chef ha scelto di uti...
Pici senesi alla pescatora con triglia scarola e pomodorini
Un primo piatto di pesce a regola d’arte? I pici senesi alla pescatora con triglia, scarola e pomodorini sono la ricetta per riunire attorno al tavolo tutta la famiglia in u...
Pici senesi con le triglie
Con la ricetta dei pici senesi con le triglie la tradizione della bassa Toscana incontra il profumo del mare in un primo piatto delicato e adatto a tutte le occasioni. La leggerez...