Salumi emiliani
salumi emiliani
Salumificio Villani, nel solco della tradizione con lo sguardo verso il futuro
Un'azienda in attivo, nonostante la crisi, che crede nel futuro, nella formazione, nel rispetto dell'ambiente e nella qualità dei suoi prodotti Il salumificio Villan...
Culatello di Zibello Dop
Pregiato insaccato parmense di antica tradizione, il culatello di Zibello per secoli è stato un prodotto noto solo a livello locale. Ottimo al naturale, grazie al suo sapore dolce ...
Mortadella di Bologna Igp
Il colore rosa e dal profumo intenso e speziato, la mortadella Bologna Igp è un salume dalla tradizione antichissima. Pare, infatti, che le sue origini risalgono al Medioevo, anche...