Prosciutto cotto
Come preparare gli arancini
ancini o arancine, tra Palermo e Catania è meglio non mettercisi; ma insieme allo chef Stefano De Gregorio impari a cucinarli come un vero siciliano. Arancini o arancine,...
Salumiere per un giorno
Lenti, l’azienda piemontese specializzata in prosciutti, mette in palio quattro weekend foodie in Umbria: metti alla prova le tue abilità di salumiere, taglia la fetta...
Fiorucci: una primavera di novità!
Fiorucci, famosa norcineria italiana, lancia sul mercato una nuova linea di prodotti ispirata al risparmio, alla qualità e al rispetto per l'ambiente Fiorucci, norc...
Salumificio Lenti, la tradizione del cotto dal 1935
Era il 1935 quando il giovane Attilio Lenti, apprendista salumiere già all’età di nove anni, aprì il primo impianto torinese per la produzione di prosciu...
Bocconcini arrotolati e impanati
In questa video ricetta lo chef Gabriele Zapparoli, del ristorante il Tartufo a Revere (Mantova), ti insegna a preparare una ricetta realizzata da realizzato per lo showcooking Ca...
Tagliatelle prosciutto e piselli
La ricetta delle tagliatelle prosciutto e piselli è un classico della cucina casalinga. Nella versione piu’ conosciuta della ricetta il condimento per le tagliatelle ...