Gallina
gallina
Come preparare il gran bollito misto alla piemontese
Video corso di cucina per imparare a cucinare un Gran Bollito misto di 7 tagli alla piemontese in piena regola. Oggi Beppe Sardi, chef del ristorante Il Grappolo, ti...
Rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate
Video ricetta per imparare a realizzare il rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate, una ricetta sfiziosa e delicata, con ingredienti semplici e naturali come dei il pett...
55 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Tagliatelle con ragù di gallina padovana e ortiche
Ricetta proposta e realizzata dal ristorante Al Bosco, per l'Unione Italiana Ristoratori
160 min
4 pers
Bassa