Esci

Cucina di sperimentazione

cucina di sperimentazione
Trend in cucina

La cantina di elBulli all'asta da Sotheby's

Il preziso tesoro di elBulli, il ristorante tre vole stellato del genio della cucina molecolare, verrà venduto all'asta per finanziare il nuovo progetto del suo fondator...

Dolci e Dessert

Pastiera sferica

In questa ricetta lo chef Andrea Aprea, Executive Chef del VUN, spiega come preparare la pastiera napoletana sferica, una modalità nuova e originale di proporre il cel...

75 min
4 pers
Media

Ricette preferite