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Come riciclare il pane

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Piatti Unici

Come fare il pane fatto in casa a mano

Non esiste soddisfazione più grande di fare il pane a casa con le proprie mani. Ecco come fare il pane fatto in casa, dall'impasto alla cottura tutti i dettagli.

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Bassa
Chef Massimo Spallino
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Piatti Unici

Come fare il pane integrale fatto in casa

Ecco come fare il pane ai cereali con un mix di semi che renderanno il tuo pane fatto in casa ancora più fragrante e saporito.

40 min
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Chef Massimo Spallino
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Minestre e Zuppe

Zuppa di pane

I piatti della tradizione contadina, come la zuppa di pane, sono i piatti che rimangono sempre nel cuore. Forse perchè la zuppa di pane la preparava la nonna, forse perchè sono que...

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Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Minestre e Zuppe

Pappa al pomodoro, la ricetta tipica toscana

Ecco la ricetta della pappa al pomodoro, un piatto unico tradizionale toscano perfetto per l'estate. Scopri come si prepara!

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Bassa
Chef Stefano De Gregorio
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Piatti Unici

Mondeghili

I mondeghili sono un piatto tipico della cucina popolare milanese ed è un piatto povero, di recupero degli avanzi. Il nome, mondeghili, è un esempio delle tracce ...

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4 pers
Bassa

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