Esci

Cardi

cardi
antipasto di verdure
Antipasti

Coste di cardo, crema di champignon e pioppini

Coste di cardo sbollentate con crema di champignon, scalogno e burro, funghi pioppini saltati in padella e uova di lompo

50 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Tagliare e sfilettare

Come pulire i cardi

Una guida semplice e veloce per imparare a pulire i cardi con qualche gustosa ricetta.

Ricette preferite