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La
focaccia toscana alla finocchiona è un piatto tipico toscano molto conosciuto e apprezzato su tutto il territorio nazionale. Questa è una ricetta semplice,
veloce ed economica per farla a casa. Preparerai una focaccia toscana perfetta sia come aperitivo per cominciare una cena tra amici, che per concederti uno spuntino pomeridiano sano e appetitoso.
Un modo ideale anche per gustare un salume tipico toscano saporito e genuino: la
Finocchiona toscana IGP. Un salume molto gustoso reso unico grazie all'ingrediente i semi di finocchio. L'ideale da gustare
con buone fette di pane casereccio e un bel bicchiere di vino rosso toscano.Oppure con la focaccia, come in questa ricetta.
La qualità dell'insaccato
Finocchiona IGP è protetta da un consorzio e un rigido disciplinare che detta le regole per una produzione autentica e il territorio di produzione.
La zona della Finocchiona comprende tutto il territorio continentale della Toscana, escluse le isole. Potete trovarla sia sfusa che confezionata.
Questa ricetta è un ottimo modo per cominciare a conoscerla o a riscoprirla, cotta al forno. La
ricetta della focaccia toscana alla finocchiona dà tanta soddisfazione anche durante la preparazione: grazie al tutorial potrai vedere
come impastare la tua focaccia. Poi, dopo il giusto tempo di lievitazione, va guarnita con il salume toscano prima di essere messa a cuocere al forno a 200 gradi.
Mentre aspettate che cuocia a puntino, il profumo della focaccia alla Finocchiona si diffonderà fragrante per tutta la cucina. Gustatela tiepida,
con un buon vino rosso.