Carne di vitello

Scaloppine di vitello,  sherry, germogli di soia e frutta secca  per un secondo piatto di facile preparazione, ma raffinato. Proposta dallo chef Massimiliano Masuelli un...

Un ingrediente perfetto per realizzare un succulento spezzatino di vitello? La carne di vitello olandese di VanDrie group, leader mondiale nella produzione di carne di vitello. Lo...

In cerca di un'idea originale e appetitosa per un secondo di carne? In questa videoricetta lo chef Massimiliano Masuellici insegna a preparare i medaglioni di fegato di v...

La ricetta della tasca di vitello ripiena, una preparazione tradizionale della cucina italiana rielaborata in chiave gourmet con un ripieno molto saporito

Le ciliegie di vitello alla paprica e curry sono la ricetta sfiziosa che Raffaella Agnesetti ha preparato per il concorso #sfiziosissimo. Un finger food speziato alla paprica e...

Il mare e i sapori della campania, che tanto ama, declinati in un piatto di polpette. L'idea, e la ricetta, è di Pasquale Alberico, blogger de I sapori del Mediterraneo...

Voglia di cucinare un piatto sfizioso con i vostri bambini? L’hamburger di vitello destrutturato è la ricetta perfetta per voi! Lo chef Massimo Martina ha scelto di r...

Avete mai preparato la trippa alla milanese? Per realizzare questo straordinario piatto della tradizione lombarda  ci vuole un ingrediente eccezionale come la carne di vitell...

Il limone, la salvia, il basilico. Sono alcuni degli ingredienti delle polpette di Veronica Geraci blogger di Home sweet home food. Il piatto è stato presentato durante Ric...

Uno spiedino pò essere presentato in tante forme diverse. Monica Bergomi, autrice del blog La luna sul cucchiaio, l'ha pensato fatto di polpettine di vitello e messo in...

Una ricetta sfiziosa e succulenta a base di riso, carne vitello e verdure, quindi leggera ma nutriente. Il nostro chef Massimo Martina ha l’idea giusta per voi e prepara, in...

Le polpette di vitello con sesamo e maggiorana sono un finger food davvero sfizioso, ideale da presentare agli ospiti durante un aperitivo. Per realizzarle lo chef Massimo Martina...