Risotto alla milanese con dadini di ossobuco agrumati
Ecco la ricetta per preparare il risotto alla milanese con dadini di ossobuco agli agrumi, una poesia per il palato, ottimo per un pranzo ricco e godurioso
Soppressata di Calabria Dop
La soppressata è un salume prodotto in diverse regioni del sud Italia, ma solamente quella calabrese ha il marchio Dop. Le sue origini sono molto antiche e grazie agli immigrati It...
Tisana fatta in casa: 6 acque aromatizzate da provare
Bere tanta acqua è una delle cose che ci dovremmo ricordare ogni giorno, ormai lo sappiamo. Eppure, continuiamo a dimenticarcene. Preparare una tisana o un'acqua aromati...
San Valentino indimenticabile? Festeggialo con Pink Lady e gli chef U.I.R.!
Alla ricerca di un San Valentino indimenticabile? E’ in arrivo l’evento che fa per voi! “2 Cuori e 1 solo Amore” il nome della romantica iniziativa, firmata...
Occhio alla spesa. Qual è la passata di pomodoro migliore?
Pomodoro pelato, a diletti, a pezzi, al doppio e triplo concentrato. Quando si acquista una passata di pomodoro, sul mercato c'è davvero l'imbarazzo della scelt...
Olio: il Sud del mondo è da tenere d'occhio
Il Concorso Sol d’Oro Emisfero Sud che si è svolto in Sudafrica ha dimostrato come il segmento olio sia in forte crescita. A detta dei giurati, gli oli in concorso era...
A tavola con... Gigi Proietti!
Gigi Proietti e la cucina. Una passione che coltiva fin da piccolo. I suoi piatti preferiti? Tutti romani.
Un piatto per ogni candidato: ecco il nostro menu per le elezioni politiche
Senza nessuna ambizione politica né di propaganda, vi proponiamo un menu, dall'antipasto al dolce, dedicato ai vari candidati premier, per vivere con più gusto e ...
Cena di note 2013 a Venezia
Il secondo appuntamento di Cena di Note 2013 si terra al The Westin Europa&Regina di Venezia tra i sapori creati dallo chef Alberto Fol e le melodie emanate dalla voc...
Taste of Milano 2013: un?edizione da non perdere?
Tra i vari eventi di Taste of Milano 2013 non perdetevi In cucina con... gli chef di Saporie.com. In più, degustazioni al buio, incontri con gli artigiani del gusto, assaggi...
Polpettone di melanzane senza patate
Scopri come preparare un polpettone di melanzane senza patate, leggero e saporito. Ideale per pranzi e cene, facile da realizzare e perfetto per una dieta vegetariana!
Piccoli scrigni al profumo di Calabria
Il Bello del Gusto è, per Rocco Luigia, la ricetta dei piccoli scrigni al profumo di Calabria, un antipasto adatto anche come merenda sana e alternativa, realizzato con ...