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Galletto
galletto
Filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi
Lo chef Massimo Martina in questa video ricetta, ti prepara un gustoso filetto di galletto in crosta di Grana Padano DOP e pistacchi. L’ingrediente segreto per rendere pe...
13 min
1 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Funghi
L'autunno è la sua stagione, quando, dopo una leggera pioggia che bagna il sottobosco, intenso se ne sente l’odore. Le varietà più comuni sono il porcino, il galletto o finferlo, i...